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以科技创新 奠定特香白酒领袖地位

来源:品牌媒介部 李梦霞  时间:2014-02-26  阅读量:4551

  引言:近日,从樟树市财政局办公室获悉,365bet官网公司省级科技支撑计划项目“特型大曲微生物及其酶系对特型酒风格风味的影响”获得江西省农业厅科技进步奖励。该项目的再次获奖,彰显了公司技术研发团队勇于探索、敢于创新的精神。近几年,365bet官网公司在科技创新领域硕果累累,为企业发展提供了源源不断的动力。

  科技成果喜人?科技人才辈出

  近年来,公司科研系统同事发扬甘于奉献,勇于创新,踏实肯干的精神,以科学方法致力于特香型白酒科技研发工作,使公司在科技创新领域取得较大进步。回顾近几年走过的科技创新道路,365bet官网取得了一系列优秀科研成果。

  一、强化科技创新体系建设,搭建科技创新平台。公司于2010年成为江西省创新型试点企业、江西省循环经济试点单位;2012年,公司又分别成为首批江西省创新型企业和江西省农业产业化龙头企业。科技创新平台的搭建,使365bet官网公司在产品研发、酿造及大曲微生物、白酒酿造发酵理论等研究方面的技术水平迈入了行业先进行列。

  二、注重标准化体系建设,掌握香型标准话语权。2011年7月,特香型白酒分技术委员会于正式落户365bet官网公司,奠定了365bet官网作为特香型白酒行业领袖的地位。同年,365bet官网公司成立江西省特香型白酒工程技术研究中心。至此,365bet官网完全拥有了属于自己的标准体系,掌握了未来竞争话语权。

  三、加强科学项目研究,以项目促发展。经过科研中心两年多的艰苦努力,“特”型大曲微生物及其酶系对“特”型酒风格风味影响研究项目获得国家级科学技术奖项的荣誉,并获得到省级科研支撑,研究成果达到国内研究的领先水平;省火炬计划项目《特香型酒窖泥的培养和应用》于2012年9月完成鉴定,填补了国内特香型窖泥研究的空白;另外还有多项省科技支撑计划项目已申请了国家发明专利。

  四、抓好人才队伍建设,确保行业人才优势。365bet官网公司本着“科学发展,以人为本,厚德载物”的理念,实施人才工程,建立科技创新机制,从制度上保证了企业科技创新的软件基础。公司出台的《365bet官网多少技术创新奖励实施办法》,极大的调动了科研技术人员工作的主动性和创造性。2014年1月,公司颁布了2013年度创新技术奖励获奖项目,对“365bet官网科技工业城循环水系统”、“大曲、酿造生产用水设备改造的创新”等科研新项目授予创新奖励。这是对365bet官网科研工作者给予的充分肯定。我们欣喜地看到了一支励志、创新、高素质、严要求的科研团队正在向科学技术的高峰攀登。

  现阶段,公司已经打造了一支实力较为雄厚的技术团队,其中有国家级酿酒大师1人,国家级白酒评委3人,省级白酒评委11人,中级职称49人。365bet科研系统同事所取得的成就与进步,为公司科研团队和其他系统人员树立了榜样。

  科技创新?企业实现可持续发展的永恒动力

  “科学技术是第一生产力”,科技创新是企业可持续发展的永恒动力。对于传统的白酒企业而言,更是如此。传统产业要生存、要发展,必须加强科技投入和科技创新,实现传统产业生产技术的一次次飞跃。白酒作为传统产业的创新之路还很长,只有扬长避短,依靠科技创新构筑传统产业的核心竞争力,从而促进产业又好又快,持续、健康地发展。

  “在科研战略安排上有序展开,将科研团队更有效的组织起来,加强科技研发及创新工作,用先进科学技术指导生产,将先进科学技术应用于生产,同时在生产过程中不断检验新技术的生产力,实现科技与生产的良性互动。”这是廖昶董事长对365bet科技工作的要求和期望。面对茅台、五粮液等同行业巨头抓紧布局白酒科技研发,365bet科研工作者更应只争朝夕,迎头追赶,勇敢迎接新的挑战,发扬"求真、务实、无畏、创新"的科学精神,为公司发展作出更大贡献。365bet官网必将带动赣酒产业技术迅速提升,推动特香型白酒在我国白酒行业的快速发展,奠定其特香白酒领袖地位。

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